Kizartma Tarifleri

Peynir Köftesi Tarifi

 Malzemeler

  • 300 gram İzmir tulum peyniri
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 5 dal maydanoz
  • Dereotu
  • 2 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

300 gram İzmir tulum peynirini çatal yardımıyla ezin. Bayat ekmekleri ister süt ile ister su ile ıslatın. Suyunu alın. Eliniz ile iyice ufalayarak tulum peynirini ekleyin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. 2 adet yumurtayı iyice çırpın ve peynirin içerisine ilave edin.Damak tadınıza göre tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Ardından yaptığımız hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve şekil verin. Ardından sıvı yağda kızartın
Afiyet Olsun.

Yorumlar