Tatlı Tarifleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi


KAÇ KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
8 dilim40 dakika30 dakika

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Malzemeleri

  • 4 tane yumurta yeterli
  • bir su bardağı toz şeker
  • bir çay bardağı su
  • Bir buçuk su bardağı un
  • bir paket vanilya
  • bir paket kabartma tozu
  • üç su bardağı süt
  • bir su bardağı toz şeker
  • iki yemek kaşığı un
  • iki yemek kaşığı buğday nişastası
  • bir paket vanilya
  • 2 tane muz
  • Yarım çay bardağı toz antep fıstığı
  • iki paket toz krem şanti
  • iki su bardağı soğuk süt

Püf Noktası Nedir ?

Pastanın iç tarafında kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı yapmak için; pişirme adımını tamamladıktan sonrasında bir yemek kaşığı erimiş tereyağı ekledikten sonra, el blenderından kolay bir şekilde geçirebilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. Pandispanyayı yapmak için; yumurta ve toz şekeri krema şekline gelene kadar bir adet mikser desteği ile çırpınız.
  2. Suyu ve vanilyayı ilave ettikten sonra çırpma işlemini seri bir şekilde devam ettiriniz. Arkasından; elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin, karıştırınız.
  3. Hazırlamış olduğunuz pandispanya bileşimini tabanını yağlı kağıtla sardığınız fırın tavasına aktarınız ve üstünü bir spatula desteği ile düzeltiniz. Ilk olarak ısıttığınız 180 santigrat fırında 15 dakika boyunca pişiriniz.
  4. Pastanın kreması yapmak için ( bu işlemi biraz özenir seniz ve kendiniz bir şeyler eklerseniz daha hoş görünümler elde edebilirsiniz); süt, toz şeker, un, buğday nişastası ve vanilyayı bir tencereye aktarınız. Bir çırpıcı desteği ile devamlı karışmasını sağlayarak orta ateşte muhallebi kıvamını gelene kadar pişiriniz.
  5. Pastanın üzerini hazırlamak için (en zevkli yanı); toz krem şantiyi soğuk sütle mikser desteği ile çırptıktan sonrasında buzdolabında ortalama bir saat kadar beklemeye alın.
  6. Pişen pandispanyayı içini çekmesi için 10 dakika boyunca beklettikten sonrasında yağlı pişirme kağıdı ile beraber fırın tepsisinden alınız.
  7. Üstüne hazırlamış olduğunuz ve ılınan kremayı bir spatula desteği ile yayınız. Muzları pastanın ortasına tümünü yerleştiriniz.
  8. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak, özenle rulo biçiminde sarınız. Hazırlamış olduğunuz rulo pastayı, ikram tabağına alınız. Üstünü karıştırılmış krem şantiyle kaplayınız. Toz Antep fıstığını güzelce serpiştiriniz.
  9. En azca 5- 10 dakika buzdolabında durduktan sonra sonrasında parçalara bölerek ikram ediniz. Dostlarınız ile bu tarifi onlarla paylaşınız sizin nasıl bir marifetli biri olduğunuzu anlasınlar.

Nasıl Ikram Edilir ?

Üstünü rendeden geçirilmiş beyaz çikolatayla kapladıktan sonrasında ikram yapınız.

Yorumlar