Salata Tarifleri

Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi


KAÇ KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
4 kişilik15 dakika12 dakika

Makarna Salatası Tarifinin Malzemeleri

  • bir paket sebzeli burgu makarna
  • bir su bardağı konserve haşladığınız garnitür
  • 6 tane kornişon turşu
  • Çeyrek demet dereotu
  • bir su bardağı yoğurt
  • bir yemek kaşığı mayonez
  • iki yemek kaşığı zeytinyağı (zeytinyağı eğer 1 seneden fazlaysa kokuyor olabilir dikkat edin)
  • bir tatlı kaşığı nane (yaş nane de olabilir)
  • bir çay kaşığı tuz

Püf Noktası Nedir ?

Haşladığınız makarnayı yalnız süzgeçten geçirin, durdurmayınız. takdirde tadı yok olacak ve sosu ile benzeşmeyecektir.Güzel makarnayı tuz ve zeytinyağı (zeytinyağı eğer 1 seneden fazlaysa kokuyor olabilir dikkat edin) eklediğiniz kaynar suda (sakın elinizi falan dökmeyin) haşlamanız önermekteyiz.

Hazırlanışı:

  1. Burgu makarnayı kaynar suda (sakın elinizi falan dökmeyin) 10- 12 dakika boyunca haşlayınız. Suyunu süzgeçten geçirin ve soğuması için bir köşede beklemeye alın.
  2. Kornişon turşuları halka halka doğrayınız. Dereotunu küçüçük kıyınız. Konserve haşladığınız garnitürün suyunu süzgeçten geçirin ve durulayın.
  3. Salatanın sosunu (meksika sosu gibi bişiler hayal ediyorsunuz dimi yaparken) yapmak için; yoğurt, mayonez, zeytinyağı (zeytinyağı eğer 1 seneden fazlaysa kokuyor olabilir dikkat edin), nane ve tuzu bir kasede çırpınız.
  4. Haşladığınız makarnayı, doğradığınız dereotu, salatalık turşusu ve konserve garnitürü salata tabağına aktarınız.
  5. Hazırlamış olduğunuz sos bileşimini ilave edin ve harmanladıktan sonrasında bekletilmeden ikram ediniz. Dostlarınız ile bu tarifi onlarla paylaşınız sizin nasıl bir marifetli biri olduğunuzu anlasınlar.

Iyi mi Ikram Edilir ?

İsteğe göre; dilimlenmiş siyah zeytin ve kırmızı biber dilimleriyle süsleyerek ikram yapınız.

Yorumlar