Kek Tarifleri

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır ?

Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır ?

Unun olduğu, yumurtanın desteğe geldiği, kakaonun sevdiğimiz en iyi tariflerden bir tanesi kakaolu ıslak kektir. İlk gördüğümüz zamandan itibaren çatalımıza koca bir parçasına batırmak istersiniz. Konuk geldiği zaman ilk onu çıkartırız, evde yalnız kalsanız devamlı yiyecek istersiniz.

Kaç Kişi Tadacak

10 dilim

Hazırlama Zamanı

20 dakika

Ne Kadar Sürede Hazırlanır

30 dakika

İçindekiler

Üç tane yumurta
Bir su bardağı toz şeker
Bir,Beş su bardağı süt
Bir çay bardağı ayçiçek yağı
Dört yiyecek kaşığı kakao
Bir paket vanilya
İki,Beş su bardağı un
Bir paket kabartma tozu

Püf Noktası Nedir ?

Kekinizin daha güzel kabarması için; kabartma tozunu elenmiş un ile beraber Bir- İki damla limon suyu ilave edebilirsiniz.

Önerimiz

Tadını seviyorsanız kek harcına portakal şekerlemesi ekleyiniz.

Nasıl Hazırlanır ??

Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir adet mikser desteği ile toz şeker hepsi eriyene kadar karıştırınız.

Süt, ayçiçek yağı, kakao ve vanilyayı ilave ettikten sonra karıştırma yöntemini devam ettiriniz. Hazırlamış olduğunuz sıvı kek harcından büyük bir su bardağı hizasında ayırınız.

Kalan kek harcına, elenmiş un ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra karıştırma yöntemini devam ettiriniz.

Kek kalıbını tereyağı ile yağlayınız. Hazırlamış olduğunuz kek karışımını içine aktarınız. Öncesinden ısıtılmış 180 aşama fırında 30 dakika pişiriniz.

Pişen ve Beş dakika kadar içini çeken keki, fırından alınız. Bir bıçak ucu veya kürdan desteği ile kekin üstüne delikler açınız.

Hazırlamış olduğunuz sıvı kek karışımını az az ekledikten sonra, kendi ısısı ile içine çekmesi için bekleyiniz.

Sosunu hepsi çeken kakaolu ıslak keki, dilimledikten sonrasında servis ediniz. Bu ıslak kek lezzetini arkadaşlarınızla da paylaşınız.

Nasıl Servis Edilir ?

İsteğe göre fındık parçaları veya rendeden geçirilmiş Hindistan cevizi ile beraber servise hazır hale getirebilirsiniz.

Yorumlar