Hamurişi Tarifleri

Kahvaltılık Krep Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi’nin Malzemeleri
2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
pişirmek için margarin veya sıvı yağ

Kahvaltılık Krep Tarifi’nin Yapılışı

Kahvaltılık krep hazırlamak için un, süt ve su ile hiç topak kalmayacak kadar iyice çırpınız. Yumurtaları ekleyiniz ve biraz daha çırpınız. Kek hamurundan baya akıcı bir kıvamda hamur elde ediniz.  Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin ya da sıvı yağ koyup kızdırınız. Tavaya 1 kepçe krep hamuru dökerek yayınız. Her iki kısmını da döndürerek orta ateşte pişiriniz. Düzgün bir krep elde etmek için karışımdan çok el becerisi istemektedir. Azıcık pratik yaptığınız zaman iş kolaylaşacaktır 😉 Ayrıca hamura tuz koymaz iseniz reçel ya da çikolata sürerek de yiyebilirsiniz. Tuzlu sevenlere ise tavsiyem iç kısmına peynir sarılmasıdır.

Yorumlar