Hamurişi Tarifleri

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi


KAÇ KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
8 dilim15 dakika40 dakika

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifinin Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • iki çay bardağı süt
  • bir çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2,beş su bardağı un
  • iki tatlı kaşığı kakao
  • iki yemek kaşığı nutella
  • bir çay bardağı damla çikolata
  • bir paket kabartma tozu
  • bir yemek kaşığı tereyağı
  • bir tatlı kaşığı un

Püf Noktası Nedir ?

Damla çikolatayı kek kalıbının altına yapışmasını engellemek için; bir adet un ile iyice karıştırmanın ardından kek harcına ilave ediniz, çırpıcı kullanmak yerine tahta bir kaşık ile karıştırmaya itina gösteriniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir adet mikser desteği ile toz şeker hepsi sıvı hale gelene kadar çırpınız.
  2. Kek bileşimine sırayla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ilave ederek çırpma yöntemini devam ettiriniz.
  3. Kakao, nutella ve damla çikolatayı ekledikten sonra, tahta bir kaşık desteği ile karıştırınız.
  4. Kekin yapışmaması için; fırın kabını hepsi yağlayınız ve üstüne un serpin.
  5. Hazırlamış olduğunuz kek harcını kalıba dökünüz ve üstünü bir spatula desteği ile düzeltiniz.
  6. Keki, ilk olarak ısıttığınız 170 santigrat fırında 40 dakika pişiriniz. İçini çeken ve dinlendirdiğiniz kesildikten sonra ikram ediniz. Arkadaşlarınızla paylaşınız.

Nasıl Servis Edilir ?

Keki, erittiğiniz bitter çikolata ile ikram edebilirsiniz, çilek dilimleriyle güzelce süsleyiniz.

Yorumlar