Kek Tarifleri

Cevizli Poke Kek Tarifi

Malzemeler

·        200 ml süt
·        200 gr şeker
·        200 ml sıvı yağ
·        200 gr ceviz
·        Yumurta (2 adet)
·        Vanilya, kabartma tozu
·        Yaklaşık 1,5 su bardağı un
·        Limon kabuğu rendesi

Üzeri İçin

·        Çikolatalı puding (1 paket)
·        Süt
·        Ceviz

Hazırlanışı

    Pasta yaparken uygulanan politika daima önce katılar sonra sıvıların eklenmesi şeklinde gerçekleşir. Her ne keki pişirirseniz pişirin Şeker ve yumurta uyumuna oldukça dikkat etmeniz gerekmektedir. İlk olarak yumurta ve şekeri köpek kıvamına gelinceye kadar çırpınız. Şekerin yumurtaya tam olarak geçtiğini anladığınızda ve tane şeklinde elinize parça gelmeyinceye kadar devam ediniz. Ardından yavaşça sütü, yağı katınız.
    Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra unu, cevizi, vanilyayı ve kabartma tozunu sonrasında ise limon rendesini ekleyerek yavaş bir şekilde mikser kullanmadan karıştırınız. Nasılsın önceden almış 180 ° fırında 25 dakika kekinizi pişirin. Kek bir yandan pişerken diğer yandan pudinginizi yapmaya başlayınız. Kekin üzerinde cola kapağı yardımı ile şekiller çıkarın ardından Çekin üzerine puding ve cevizi sırasıyla dağıtınız ve kekiniz hazır.

Yorumlar