Pratik Tarifler

Ballı, Tarçınlı Tereyağı Tarifi

Ballı, Tarçınlı Tereyağı Tarifi


KAÇ KİŞİLİKHAZIRLAMA SÜRESİPİŞİRME SÜRESİ
250 gram10 dakika0 dakika

Ballı, Tarçınlı Tereyağı Tarifinin Malzemeleri

  • 250 gram erimiş tereyağı
  • iki yemek kaşığı bal
  • 1 tane rendeden geçirilmiş portakal kabuğu
  • bir tatlı kaşığı tarçın

Püf Noktası Nedir ?

Görseli kusursuz aromalı tereyağları yapmak için; temiz ve bir tek bu iş için kullanacağınız buz kalıplarını hazırlamış olduğunuz tereyağla doldurup üstünü streç film ile kapladıktan sonrasında derin dondurucuda (ingilizcesi difrez diye bilinen namı değer deep freeze) muhafaza yapınız. Böylece hazırlamış olduğunuz çeşnili küp tereyağlarını porsiyonla doğru orantılı olacak biçimde ölçülendirip, tercih edebilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. Bal, rendeden geçirilmiş portakal kabuğu ve tarçını karışmasını sağlayarak, oda ısısında eriyen tereyağla harmanlayınız.
  2. Parayı kıyıp aldığınız alüminyum folyoyu parlayan tarafı arka tarafa gelecek biçimde açınız.
  3. Hazırlamış olduğunuz erimiş tereyağı bileşimini ortasına yerleştiriniz.
  4. Rulo biçiminde sararak, derin dondurucuda (ingilizcesi difrez diye bilinen namı değer deep freeze) koruyunuz.
  5. Hoşunuza gittiği gibi oranda alarak; muhallebi, tatlı sos, güzel  cheesecake, kek kısacası erimiş tereyağı kullanılan harika tüm tatlı reçetelerinde kullanınız.

Yorumlar